Американці дослідили, що вино полегшує процес старіння. Втім, як і багато інших процесів)

Щоденне вживання вина в помірних дозах (не більше одного-двох келихів) допоможе зберегти ясність розуму і пам’ять до старості. До такого висновку прийшли американські вчені з університетів Кентуккі й Меріленда. Про це повідомляє УНН з посиланням на Meddaily. У дослідженні, яке почалося в 1948 році, взяли участь 619 літніх американців, які вживали вино. У 78% учасників дослідження була гарна пам’ять, крім того, вони краще сприймали нову інформацію. У 22% жодних позитивних зрушень не виявилося. Захисний ефект краще проявився у тих, хто випивав протягом життя від семи до 14 келихів вина на тиждень.

Як встановили вчені, вживання вина позитивно позначилося на розумових здібностях тих, у кого не було виявлено модифікації e4 гена APOE, який пов’язаний з хворобою Альцгеймера.

Раніше бостонські вчені в ході дослідження також встановили, що випиваючи щодня по два келихи вина, можна покращити якість життя.