Кухарі дитсадків, де отруїлися діти, обійшлися лише доганами

«Кухарі отримали догану за порушення термічної обробки продуктів харчування, а медичні працівники посилили контроль за дотриманням санітарних вимог», – повідомили в управлінні освіти Чернівецької міської ради.

У результаті лабораторних досліджень, проведених Чернівецьким обласним лабораторним центром, виявили кишкову паличку та стафілокок.

Нагадаємо, 3 березня в дитсадках №48 та 49 Чернівців на кишкову інфекцію захворіли 15 дітей, із них 7 госпіталізували.  У ході епідеміологічного розслідування для проведення бактеріологічних обстежень на патогенну флору відібрано сировину та страви.  В одній пробі сировини виділено золотистий стафілокок та в 2-ох стравах добових проб виділено бактерії групи кишкової палички.

Джерело: ІА “АСС”