Зниження цін на молоко призведе до різкого скорочення поголів’я

Після незначного стрибка закупівельних цін на молоко на початку березня, переробники вже в травні планують їх знизити. Пояснюють це перевиробництвом молока в Україні та падінням купівельної спроможності населення. Проте це призведе до скорочення поголів’я та зменшенню виробництва молока, пише “Агравері”.

Вже сьогодні власників молочних ферм повідомляють про зниження цін і декому нічого не залишається, як скорочувати поголів’я корів. Нагадаємо, що за даними Держстату, станом на 1 квітня 2015 року поголів’я корів в Україні становить 2,27 млн, що на 6,6% менше, ніж на аналогічну дату минулого року.

Краще себе почувають ті, хто закупив пальне та корма минулого року. «Ще не повідомляли, але я вже чув, що знижувати ціни будуть. Скорочувати поголів’я поки не будемо, а от коли вже не буде грошей платити зарплатню і купувати ліки — це основні наші витрати, то тоді ця доля чекає і нас. Мені трохи краще через те, що в мене ще є минулорічні запаси кормів та я ще за старими цінами купив пальне. А от ліки — є такі, що подорожчали в півтора рази, а є такі, що в 6 разів», — говорить директор «АФ Базалієвський колос» Василь Калган.

За словами учасників ринку, якщо ціни продовжать знижуватись, а витрати на виробництво — зростати, то українці просто залишаться без молока. Також багато чого залежить від споживання — в Європі середнє споживання становить 380-400 кг на особу молочних продуктів в перерахунку на молоко.

Нагадаємо, за даними Мінекономрозвитку, споживання молока в Україні становить 220 кг на особу в рік.