Скоро у людей з’явиться можливість пробувати будь-яку страву, яку вони бачать на екрані

Мрії гурманів збуваються. Скоро у людей з’явиться можливість пробувати будь-яку страву, яку вони бачать на екрані. Поки ця можливість звучить як фантастика, але в Національному університеті Сінгапуру, це вже стало реальністю або, якщо висловлюватися точніше, віртуальною реальністю.

Група вчених на чолі з професором Nimesha Ranasignhe розробила цифровий моделюючий пристрій, який за допомогою двох срібних електродів виробляє імпульси, що викликають певні смакові відчуття. Такий стимулятор смаку здатний відтворювати смак солоного, солодкого, гіркого і кислого на поверхні язика і може бути використаний в ігровій комп’ютерній індустрії, при перегляді різних кулінарних шоу, а потенційно і в галузі охорони здоров’я, повідомляє foodcontrol.ru. «За допомогою неінвазивної електричної та теплової стимуляції кінчика язика, можна успішно генеріріровать первинні смакові відчуття. Це досягається за допомогою найтонших температурних змін, що змінюють смакові відчуття. Люди з діабетом могли б використовувати цей смаковий синтезатор для імітації солодких смакових відчуттів без шкоди для здоров’я, а онкохворі для відновлення почуття смаку, яке порушується через хіміотерапію» — пояснив професор.